ドンキホーテのスキレットを使ってみた感想
ドンキホーテで小さめのスキレット買ってみました。
14cmの蓋がちょうどくらいの大きさです。
食器代わりに使える？
作ってそのまま食器代わりにして使ってます。
一度にどれくらいの量が入れられる？
どれくらいの量が入るかというと普通に使うとおかず一品くらい。
頑張れば腹8分目くらい？普通くらい食べる男1人の感想です。
鍋つかみは必要？
熱いので鍋敷きと鍋つかみ必須です。
実際普通のフライパンに比べておいしいの？
初めは気のせいかと思っていましたが野菜とかやっぱ美味しいです！！
すぐに洗えないの？
食べ終わったら掴めるくらいまで冷ましてから洗います。
熱く熱したものを急激に冷やすとダメです。
蓋はあったほうがいいの？
蓋は14cm用のガラスの透明の蓋使ってます。
用途次第ですがあったほう焼き蒸したりできるのであったほうがお勧めです！
スキレットをもう一つ買って蓋にするとよさげみたいですが中身を見たかったので透明な蓋にしました。
どんな料理作ってるの？
最初はちゃんとアヒージョ作ってたんですけど、そのうちオリーブオイル多めに入れて煮込んでるだけになりました。
さらにオリーブオイルが勿体無くなってきて後半は焼き蒸しっぽい感じに使うことが多くなりました。
野菜や肉に水分ありますので蓋して弱火でじっくり焼き蒸します。
たまにパスタとか別で茹でたものを最後に入れてみたりしてます。
パエリアとかといい感じかな。
写真
玉ねぎとまいたけ
鶏肉としめじとじゃがいも。肉じゃがみたいになった。なんかイメージと違った・・・。
シンプルに鶏肉とエリンギ
ニンジンと鶏肉。ニンジン入れすぎた。
玉ねぎとエリンギと納豆！のアヒージョ。
パエリアっぽいのを作りたかったけどチャーハンみたいになった。
要はフライパンで作る炊き込みご飯ですよね。
きのことパスタ。オリーブオイルでエリンギいためてゆでたパスタを入れるだけ。
パスタ入れるときはオリーブオイルは多めにしてソースの代わり。
鶏むねとエリンギとたまご。オリーブオイルでじっくり煮るといい感じ。
ウィンナー、エリンギ、スクランブルエッグとチーズ。おなか減ってたんです！
じゃがいもとしめじ。ジャガイモがいい感じに焦げたかな。
サーモンとエリンギ。焼き鮭ようだったせいかやたら塩からかった・・・
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